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본격적인 무더위가 시작되는 중복! 입맛도 없고 축축 처지는 몸 때문에 고민이 많으실 텐데요. 이럴 때일수록 몸에 좋은 음식으로 기력을 보충해 주는 게 중요하죠! 오늘은 다가오는 중복을 맞아 잃어버린 활력을 되찾아 줄 보양식 메뉴들을 소개해 드릴게요. 더위에 지친 몸과 마음을 달래줄 맛있는 음식으로 건강한 여름을 나시길 바랍니다!
🐔 역시 여름엔 든든한 '삼계탕'
남녀노소 누구나 좋아하는 여름철 대표 보양식, 바로 삼계탕입니다. 초복, 중복, 말복 할 것 없이 복날이면 가장 먼저 생각나는 메뉴이기도 하죠. 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀 등 몸에 좋은 재료를 어린 닭과 함께 푹 고아내어 진하고 구수한 국물과 부드러운 살코기가 일품인데요. 삼계탕은 떨어진 기력을 보충하고 면역력을 강화하는 데 탁월한 효과가 있어요. 특히 따뜻한 성질의 닭고기는 소화 기능을 돕고 체온 유지에도 도움이 된답니다. 지치고 허해진 몸에 따뜻한 기운을 불어넣어 줄 삼계탕 한 그릇으로 건강을 챙겨보세요.
✅ 이런 분께 추천해요!
- 평소 몸이 차거나 손발이 찬 분
- 감기에 자주 걸리는 등 면역력이 약한 분
- 소화 기능이 약해 속이 더부룩한 분
- 무더위에 체력 소모가 심한 학생이나 직장인
🐟 바다의 영양을 한 그릇에, '전복죽'
바다의 명품 식재료로 불리는 전복은 비타민과 미네랄이 풍부해 원기 회복에 더할 나위 없이 좋은 식재료입니다. 예로부터 귀한 보양식으로 여겨져 왔으며, 특히 간 기능 개선과 피로 해소에 탁월한 효능을 가지고 있다고 알려져 있어요. 전복죽은 부드러운 식감 덕분에 소화가 부담스러운 분들도 편안하게 즐길 수 있어 여름철 보양식으로 인기가 많아요. 쌀과 함께 전복을 푹 끓여내어 영양가가 높고 담백한 맛이 특징이며, 어린이나 어르신, 회복기 환자들에게 특히 좋은 메뉴입니다.
✅ 이런 분께 추천해요!
- 기력 회복이 필요한 어르신이나 환자분
- 소화 기관이 약해 부담 없이 영양 보충하고 싶은 분
- 눈의 피로를 자주 느끼는 분
- 피부 미용에 관심 있는 분
🐙 힘이 불끈! '연포탕' 또는 '낙지볶음'
쓰러진 소도 일으킨다는 말이 있을 정도로 스태미나 음식의 대명사, 바로 낙지입니다. 낙지에는 타우린이 풍부하여 피로 회복에 탁월하고, 필수 아미노산과 무기질이 풍부해 기력 보충에 매우 효과적이에요. 특히 혈액 순환 개선과 빈혈 예방에도 도움을 주어 무더위에 지쳐 어지럼증을 느끼기 쉬운 분들께 좋습니다. 시원하고 깔끔한 맛을 선호한다면 맑은 국물의 '연포탕'으로 낙지 본연의 맛을 즐겨보세요. 매콤한 맛으로 잃어버린 입맛을 돋우고 싶다면 밥도둑 '낙지볶음'이 제격입니다. 기호에 따라 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 낙지로 여름철 활력을 되찾아 보세요.
✅ 이런 분께 추천해요!
- 극심한 피로감을 느끼는 분
- 매콤한 음식으로 스트레스 해소하고 싶은 분
- 간 건강에 신경 쓰고 싶은 분
- 빈혈이 있거나 혈액 순환이 잘 안 되는 분
🦆 오리고기는 언제나 옳다! '오리백숙' 또는 '오리주물럭'
예로부터 보양식으로 손꼽히던 오리고기는 불포화지방산이 풍부하여 성인병 예방에도 좋고, 해독 작용에도 뛰어나다고 알려져 있습니다. 또한 단백질과 비타민(특히 비타민 A) 함량도 높아 체력 보강에도 매우 효과적이에요. 육류 중 유일하게 알칼리성 식품으로 알려져 있어 현대인의 건강에도 더욱 좋습니다. 백숙으로 담백하게 즐기거나, 각종 채소와 함께 매콤하게 볶아내는 오리주물럭으로 즐기는 등 취향에 따라 다양하게 조리할 수 있어 온 가족이 함께 즐기기에도 좋은 보양식입니다.
✅ 이런 분께 추천해요!
- 건강한 지방 섭취를 원하는 분 (다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요!)
- 면역력 증진 및 체력 보강이 필요한 분
- 피부 건강에 관심 있는 분
- 성인병 예방에 신경 쓰고 싶은 분
🌟 그 외 추천하는 중복 보양식!
- 장어구이 : 비타민 A, E가 풍부해 시력 보호와 혈액 순환에 도움을 줍니다. 특히 스테미너 증진에 탁월하며, 여름철 지친 남성들에게 특히 인기가 많습니다.
- 추어탕 : 미꾸라지를 갈아 넣어 만든 추어탕은 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 기력 회복과 골다공증 예방에 좋습니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품이죠.
- 흑염소 전골 : 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 하고 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다. 특히 여성에게 좋다고 알려져 있으며, 기운을 북돋는 데 탁월한 효과가 있습니다.
- 용봉탕 : 용(자라)과 봉(닭)을 함께 넣어 끓인 고급 보양식으로, 기력 회복과 자양 강장에 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특별한 날 몸보신을 하고 싶다면 용봉탕을 추천합니다.
무더운 여름철, 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 맛있는 보양식으로 건강하게 중복 나세요! 😊